Der zertifizierte Naturlandbetrieb vereint Rinderzucht, Ackerbau, Hühnerhaltung und Gemüseanbau in einem konsequent ökologischen Konzept. Der Schwerpunkt liegt auf der Haltung von roten und schwarzen Angus-Rindern, die von Natur aus hornlos sind. Im Sommer weiden die Tiere auf den Feldern, im Winter werden sie ausschließlich mit hofeigenem Futter versorgt.

Seit der Gründung 1997 arbeitet der Betrieb ohne gentechnisch verändertes Futter, Tiermehle oder Importfuttermittel. Ergänzt wird das Angebot durch frisches Gemüse und Eier, die direkt vom Erzeuger erhältlich sind. Qualität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt.