Liebe Wald- und Wildfreunde!

Unser Wildbret kommt aus den Revieren des Forstbetriebs Weißenhorn. Wir verkaufen Fleisch von Reh und Wildschwein küchenfertig portioniert und vakuumiert - aber auch im Ganzen, grob zerlegt.

Wild kann im Wesentlichen so zubereitet werden wie "normale" Fleischsorten: als traditionelles Wildragout, als feiner Braten oder auch als Grillgut in der Sommerküche.

Wildschwein-Salami, Rauchfleisch von Reh und Wildschwein, verschiedene Dosenwurst-Sorten - auch das erhalten Sie bei uns im Laden.

Aufgrund seines hohen Anteils an Vitaminen und Mineralien sowie seines geringen Fettgehalts ist Wild nicht nur gesund, es schmeckt auch gut und ist sehr bekömmlich. Wild lebt und ernährt sich artgerecht in freier Natur und liefert damit das natürlich erzeugte "Lebensmittel" schlechthin.

Probieren sie es einfach aus und gönnen Sie sich diesen besonderen Genuss. Wir vom Forstbetrieb Weißenhorn stehen Ihnen mit Rat und Rezepten gerne zur Seite.
Wildbret-Rezepte

Verkauf:
donnerstags von 14.00 bis 18.00 Uhr und
freitags       von 08.00 bis 15.00 Uhr

Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln